В чем сварить кофе?


delonghi-icm-2В наше время все больше и больше людей предпочитают кофе, этот напиток не только бодрит, но и предоставляет множество вариантов с его использованием. Не у каждого любителя кофе найдется утром время, чтобы заскочить в кофейню и попить кофе, а растворимый кофе не приносит столько удовлетворения как свежемолотый сваренный кофе.  Если вы собираетесь приобрести кофеварку для домашнего пользования или на работу для кофе-брейков с коллективом, советуем вам ознакомиться с разнообразием типов кофеварок.

Существует четыре типа кофеварок:

  • Капельные
  • Гейзерные
  • Эспрессо

— автоматическая

— полуавтоматическая

  • Для кофе по-турецки

Капельные

Такого типа кофеварки не совсем подойдут для любителей хорошего крепкого кофе, т.к. принцип приготовления кофе сводится к тому, что холодная вода попадает в определенный резервуар, в котором нагревается до 85-90 градусов и оттуда по капле стекает на свежемолотый кофе. В результате кофе получается недостаточно крепким. Есть еще модели для которых необходимо покупать сменные фильтры и кофе сваренное в такой кофеварке будет лишено красивой нежной высокой пены.

Гейзерные

Такого типа кофеварки уже могут порадовать гурманов, так как в таких кофеварках кофе заваривается путем двукратного прохождения воды или пара через кофе, оно получается намного крепче, чем кофе, сваренное в капельной кофеварке.

Эспрессо

Такая кофеварка приготовит вам вкусный и насыщенный кофе, который, между прочим, используется только специального помола. Такая кофеварка расходует меньше кофе, чем предыдущие типы кофеварок, вода в такой кофеварке подается под давлением и неоднократно проходит через кофе, поэтому напиток получается крепким и ароматным.

Для кофе по-турецки

Для поклонников этого вида кофе с недавнего времени стали чаще появляться в продаже кофеварки для кофе по-турецки, способ приготовления схож с капельными кофеварками, различие в том, что это автоматизированный процесс и все варится в джезве, которая находится на специальной подставке, которая нагревается.