Кухонные весы нужны хозяйкам, которые учатся готовить


Не надо думать, что кухонные весы нужны тем хозяйкам, которые только учатся готовить и, не доверяя собственному опыту и интуиции, строго руководствуются рецептурой. Это не так – они нужны тем из них, кто, почувствовав вкус к кулинарии, часто готовит новые, интересные блюда, аналогов которых не встретишь в русской или европейской кулинарной традиции. Возможность точно соблюдать рецептуру позволит получить тождественный и предсказуемый результат.

Кухонные весы различаются максимальным значением веса продуктов, который допускается взвешивать на данной модели весов. Диапазон здесь достаточно широк – от 2 до 5 кг. Если клиент не готовит из большого количества продуктов и не занимается заготовками на зиму, вам вполне будет достаточно весов с максимальным весом 3 кг.

Немаловажна и точность измерения веса данными весами, если вам нужно измерять вес продуктов с точностью до 1 грамма, то выберите те, цена деления которых 1 грамм.

По своей конструкции весы бывают электронные и механические.

Удобны, но менее эстетичны, пружинные, или механические, весы, принцип действия которых основан на сжатии измерительной пружины под весом продуктов. Такие весы характеризует широкий диапазон взвешивания, независимость от источников питания и низкая стоимость – они на порядок дешевле электронных.

Электронные весы более точные, оснащены дополнительными функциями автоматической памяти и возможностью подсчета калорий во взвешиваемых продуктах. Но диапазон взвешивания у них ограничен.

Особенно «вкусными» на сегодняшний день представляются сенсорные модели. Сенсорная панель управления – это не просто дань времени и копирование сенсорных мобильников. Это удобство и чистота. Весы кухонные без кнопок и съемных частей намного чище своих собратьев – им просто некуда накапливать пыль. Никаких углублений, пазов и стыков. Подсветка панели позволяет видеть, какая из функций активна в текущий момент.

Кухонные весы можно выбрать с плоской платформой для взвешивания или со съемной чашей. В чаше удобно замешивать тесто, обнуляя показатели и добавляя следующий ингредиент согласно рецептуре. Но плоские или обьемные продукты в ней взвешивать не очень удобно.

Современные кухонные весы имеют самый разнообразный дизайн, поэтому подобрать их под оформление любой кухни большого труда не составит. Некоторые из них имеют настенное крепление, поэтому вполне могут служить элементом кухонного интерьера.

Некоторые кухонные весы просто поражают количеством дополнительных функций и эргономичных деталей, которые многим могут показаться излишними. Среди самых распространенных элементов стоит назвать прорезиненные ножки, исключающие скольжение прибора по поверхности кухонного стола, функция взвешивания тары, индикация перегрузки. В дорогих моделях присутствует весьма соблазнительная для женщин функция подсчета калорий. Для современной леди, регулярно изнуряющей себя диетами, эта опция может очень пригодиться. Менее полезной представляется встроенный комнатный термометр , хотя тоже весьма занимательно.

43 просмотров всего, 1 просмотров сегодня