Соковыжималки премиум класса


Специалисты утверждают, что минимальное количество овощей и фруктов, которое нужно употреблять в день составляет 400-600 грамм. Овощи и фрукты можно съедать или выжимать из них сок и выпивать. Всем известно, что фруктовые и овощные соки чрезвычайно полезны для здоровья и часто являются незаменимым источником витаминов и других важных веществ. Сок усваивается за 10–15 мин., причем полностью, а организм затрачивает на его усвоение минимум усилий. Сок используется для питания и восстановления клеток, тканей и органов организма.

Соки растений, фруктов и овощей — это созданные самой природой немедикаментозные регуляторы кровяного давления; ферменты, необходимые для обеспечения нормального протекания всех жизненно важных процессов в организме; минералы и витамины для питания клеток, органов и тканей; естественные стимуляторы роста волос; мочегонные средства и биологически чистые активные вещества на все случаи жизни!

Соковыжималка - это один из самых распространенных бытовых электроприборов. Цель у соковыжималок одна - выдавливать сок, однако существует много разновидностей этого полезного прибора. В частности, бывают соковыжималки для цитрусовых и универсальные (центробежные).

 

Бытовая соковыжималка для цитрусовых

Представляет собой простенькую конструкцию из моторчика, конусообразной насадки и емкости для сбора сока (иногда переводят дословно "цитрус- пресс"). Предназначена для выжимания сока только из апельсинов, грейпфрутов, лимонов и других цитрусовых плодов. Мощность у таких моделей небольшая, примерно 20 Вт, но этого вполне достаточно, чтобы отжать сок.

Принцип работы предельно прост: на вращающуюся насадку прикладывается половинка апельсина и сильно надавливается рукой; когда сок перестает отжиматься, корка выбрасывается, даже если на ней еще что-то осталось. Встречаются модели, у которых не нужно удерживать плод руками - для этого есть специальный рычаг. Разумеется, стоимость такой соковыжималки раза в два выше, чем обычной.

В процессе работы соковыжималки образуется большое количество влажной мякоти, которая скапливается под конусообразной насадкой. Во время приготовления большого количества сока эту мякоть приходится периодически удалять, поскольку она засоряет отверстия, через которые сок попадает в резервуар.

У сока цитрусовых есть свои особенности - без консервантов он сохраняется только пять-десять минут после отжатия. Поэтому и потребовалось создать устройство, позволяющее быстро приготовить небольшую (чашка или две) порцию сока, сразу же разлить из контейнера сок и тут же выпить. При этом теряется много продуктов, ведь апельсин (лимон, грейпфрут) почти полностью превращается в мякоть, которая выбрасывается, а сока выделяется совсем немного. Например, на одну чашку апельсинового сока потребуется 2-3 апельсина. Зато свежий сок несравненно лучше консервированного из пакета и по вкусовым, и по питательным качествам.
Размер стандартного контейнера для сока у таких соковыжималок - один литр или даже меньше. У некоторых моделей контейнер изготавливается из прозрачной пластмассы, у других снабжается шкалой для определения уровня жидкости.

 

Универсальные, или центробежные соковыжималки

Универсальные, или центробежные соковыжималки позволяют получить сок практически из любых плодов, ягод и овощей. Однако необходимо обращать внимание на указанные в инструкции наименования овощей, фруктов и ягод, так как могут быть исключения. На универсальной соковыжималке можно перерабатывать большое количество фруктов, однако и отходов образуется много. Поэтому особенно важной является функция отброса мякоти: без нее отжимки будут забивать сеточку, и придется постоянно прерываться на очистку прибора. Также существенными показателями являются мощность прибора, шумность и габариты.

Принцип действия такого агрегата посложнее, чем у соковыжималки для цитрусовых. Плоды вначале измельчаются в кашицу с помощью дисковой терки, затем попадают в сепаратор. Форма сепаратора может быть как цилиндрической, так и конической. При цилиндрической форме достигается наилучший процент выхода готового сока (доходит до 95% - а это много), однако в таких соковыжималках очень сложно организовать функцию отброса мякоти. Это означает, что соковыжималка рассчитана на малое количество перерабатываемых плодов, и после 2-3 стаканов сока необходимо очистить от отжимок сепаратор вручную. При конической форме сепаратора отброс мякоти не является проблемой, и можно переработать значительное количество фруктов или овощей, но КПД прибора снижается до 60-70%. Как правило, такие соковыжималки ориентированы не на заготовки впрок, а на ежедневное использование. Редкостью является отброс мякоти и контейнер для ее хранения. Зато шумят не сильно и по столу не прыгают, их легко мыть и чистить ситечко. У многих моделей есть встроенный контейнер для сбора приготовленного сока. Мощность, которую указывают в паспорте изделия производители, варьируется от 200 Вт до 600 Вт.

Встроенный контейнер для сбора сока увеличивает габариты соковыжималки; у миниатюрных соковыжималок готовый сок наливается непосредственно в чашку.

 

Особенности соковыжималок премиум класса

Только "живой" сок. Все основные металлические детали соковыжималки, особенно те, которые непосредственно соприкасаются с продуктами, выполнены из специальной высококачественной стали, благодаря чему, соки не окисляются, и сохраняют все самые важные составляющие – энзимы и микроэлементы. Из соковыжималки премиум класса получаются самые лучшие соки – соки, которые питают и лечат на клеточном уровне.

Экономия времени и усилий. Можно закладывать фрукты с кожурой и семечками. С соковыжималкой премиум класса отпадает необходимость в предварительной подготовке продуктов к отжиму. Диаметр закладки фруктов достаточно большой, чего вполне достаточно того, чтобы не разрезать большинство из них. Яблоки, томаты помещаются целиком. А, учитывая то, что яблочный сок не окисляется, на выходе потребитель получает прозрачный и чистый сок, который не станет коричневым.

Стиль и дизайн. Благодаря своему новаторскому оформлению соковыжималки данного класса, как правило, «бросаются в глаза». Например, корпусы многих соковыжималок изготовлены из анодированного алюминия, которые прекрасно впишутся в интерьер любой кухни и будут устойчивы к отпечаткам пальцев.

Качество и надежность. Рабочий ресурс данных соковыжималок просто огромен, например, соковыжималка Juice Master может работать 24 часа в сутки! Специально для этого прибора инженерами компании была разработана уникальная система воздушного охлаждения двигателя, благодаря которой он никогда не перегреется, даже если соковыжималка будет работать сутки напролет. Кстати, двигатели электробытовых приборов Magimix имеют 12-летнюю гарантию, что свидетельствует об их высоком качестве и надежности.

Функциональность и высокая производительность. Многофункциональность соковыжималки позволяет пользователю по максимуму оценить прелесть приготовления свежевыжатого сока. Как правило, многие соковыжималки данного класса способны производить десятки литров свежевыжатого сока в час. Например, соковыжималка Juice Master имеет производительность ( на примере моркови) до 55 кг/час. Такие соковыжималки будут ценной находкой для тех, кто желает сок в больших количествах, например, дачникам и садоводам.

Функция «Капля стоп»

Функция “капля стоп” исключает просачивание сока из носика после приготовления.

Многофункциональные соковыжималки

Универсальные модели (MAGIMIX Le Duo Plus) , которые включают в себя три аппарата в одном: центрифуга, цитрус-пресс, соковыжималка- блендер. Такая универсальность позволит значительно сэкономить место на кухне.

Можно отжимать соки из трав.

Некоторые соковыжималки премиум класса могут извлекать сок не только из овощей и фруктов, но и с легкостью выжмут сок из разных трав. Как известно, сок их трав очень полезен, например, только один сок крапивы способен нормализовать обмен веществ, усилить деятельность органов пищеварения, активизировать работу почек, очистить кровь, помочь процессу кровообразования.

Высококачественная нержавеющая сталь (хирургическая)

В некоторых соковыжималках премиум класса фильтрующее сито изготавливается из высококачественной стали, которая легко чистится и прекрасно фильтрует.

 

Обзор моделей

PHILIPS HR 1861 250x244 - Соковыжималки премиум классаСоковыжималка PHILIPS HR 1861

Данный стильный прибор прекрасно впишется в любой интерьер кухни. А металлический корпус из анодированного алюминия сделает данную соковыжималку максимально прочной, что, несомненно, увеличит ее ресурс. Уникальный стальной микрофильтр выжимает до последней капли, давая больше сока.

Контейнер для мякоти емкостью 2 л и кувшин для сока емкостью 1,5 л позволяют приготовить больше сока за один прием. Широкий подающий лоток позволяет загружать фрукты и овощи целиком, их больше не надо предварительно нарезать. Благодаря мощному мотору в 700 Вт можно быстро приготовить сок.

MAGIMIX Le Duo Plus 229x250 - Соковыжималки премиум классаСоковыжималка MAGIMIX Le Duo Plus

Magimix вот уже 35 лет производит переворот в кулинарном мире. Уникальная профессиональная технология гарантирует лучшее качество сока (нет окисления и пены) и лучший выход. Благодаря своему уникальному дизайну соковыжималка Magimix Le Duo Plus пользуется всеобщим признанием у поклонников изысканных интерьеров. Благодаря уникальной технологии, Le Duo Plus – непревзойденный мастер извлечения всех видов сока и приготовления изысканных подливок и соусов. Недаром самые знаменитые шеф-повара приобретают их для личного пользования. Лидер в своей отрасли, Magimix сохраняет верность своим корням и разрабатывает и производит свои соковыжималки только в Бургундии (Франция). Двигатели электробытовых приборов Magimix имеют 12-летнюю гарантию, что свидетельствует об их высоком качестве и надежности.

ROTEL JUICE MAKER PRO 165x250 - Соковыжималки премиум классаСоковыжималка ROTEL JUICE MAKER PRO

Соковыжималка Rotel Juice master Professional это одна из самых последних разработок швейцарской компании Rotel. Специально для этого прибора инженерами компании была разработана уникальная система воздушного охлаждения двигателя, благодаря которой он никогда не перегреется, даже если соковыжималка будет работать сутки напролет. Благодаря углу наклона фильтрующего сита и расположению зубцов специально рассчитанных таким образом, что даже при вращении с максимальной скоростью в 6800 оборотов в минуту, весь жмых легко слетает с ситечка и попадает в специальный контейнер для отходов. Поэтому нет необходимости время от времени останавливать соковыжималку, для того чтобы очистить забившееся сито. Благодаря простой чистке после использования соковыжималки отходы отжима удаляются автоматически сразу в полиэтиленовый пакет, который помещается в контейнер для отходов.

 

Кому предлагать соковыжималки премиум класса?

1. Тем, кто желает получать свежевыжатый сок в кратчайшие сроки. Диаметр закладки фруктов достаточно большой, чего вполне достаточно того, чтобы не разрезать большинство из них.
2. Тем, кому нужен только «живой» сок. Только самый качественный способ приготовления свежевыжатого сока без окисления и пены.

 

Как предлагать соковыжималки премиум класса?

Подробное выявление потребностей:

– «Любите ли Вы свежевыжатый сок? А какие соки предпочитает Ваша семья? Каким способом Вы получаете сок? Вы бы хотели получать Ваш любимый сок мгновенно?»

Презентация товара:

– «Вы сказали, что Ваша семья просто обожает свежевыжатые соки, но т.к. у всех предпочтения разные и, соответственно, много времени уходит на то, чтобы промыть соковыжималку во избежание смешивания соков различных фруктов. В таком случае я Вам рекомендую приобрести соковыжималка ROTEL JUICE MAKER PRO, в которой соки различных фруктов не смешиваются. Это очень полезное свойство. Вам нет нужды останавливать работу соковыжималки и мыть её, в том случае, если после яблочного сока, Вы хотите получить, к примеру, виноградный, а затем морковный или свекольный. Вы получите четыре абсолютно чистых видов сока в кратчайшие сроки».

Подробное выявление потребностей:

– «Вы следите за своим здоровьем? Вам важно, чтобы свежевыжатый сок полностью соответствовал Вашим требованием?»

Презентация товара:

– «Вы сказали, что Вам по состоянию здоровья просто необходим только качественно приготовленный свежевыжатый сок из зелени и трав. В таком случае я Вам советую приобрести единственную в своем роде соковыжималку ROTEL JUICE MAKER PRO, которая порадует Вас возможностью получения совсем уж необычных соков – из петрушки, сельдерея, укропа, спаржи или шпината. Только с помощью соковыжималки от Rotel Вы сможете получить эти чистые и очень полезные соки, которые, к слову, врачи даже рекомендуют некоторым людям по состоянию здоровья».

30 просмотров всего, 1 просмотров сегодня